徹底レクチャー 唾液・唾液腺
日本唾液腺学会創立60周年記念の“唾液・唾液腺教室”、待望の開講！
| 編 集 |
日本唾液腺学会 |
| 定 価 |
5,500円
（5,000円+税） |
| 発行日 |
2016/12/24 |
| ISBN |
978-4-307-03055-7 |
A5判・224頁・図数：65枚・カラー図数：66枚
日本唾液腺学会創立60周年を記念して企画されました。唾液・唾液腺の生理などの基礎から、検査、臨床、病理などの応用に至るまで、全てを徹底的に網羅した解説書です。唾液・唾液腺にかかわる、医師・歯科医師・栄養士・看護師・臨床検査技師・基礎研究者などの、職種の壁を越える共通テキストとなりうる1冊です。初学者でもエキスパートでも、自分にあったレベルで利用することができる、コンパクトな決定版の誕生です。
第I章 唾液の基礎知識
1 唾液の分泌
2 唾液腺の種類
3 唾液の生理作用
4 唾液の採取法・保存法
5 唾液分泌量と緩衝能およびpH
6 唾液の化学成分
7 唾液に含まれる細菌類
第II章 唾液の検査
1 検査試料としての唾液の特徴
2 唾液検査におけるヘルスケアとその診断
3 唾液検査とその有用性
第III章 唾液腺の基礎
1 唾液腺の形態
2 唾液の水と電解質
3 唾液のタンパク質
4 水輸送
5 電解質輸送（経細胞水電解質輸送）
6 エネルギー供給
7 開口分泌
8 傍細胞輸送
9 微小循環系
10 形態形成と組織工学
11 将来に向けて
第IV章 唾液腺疾患の臨床
1 多彩な唾液腺疾患
2 唾液腺・非腫瘍性病変
3 耳下腺腫瘍の診断と治療
4 新しい検査・治療法─唾液腺内視鏡
第V章 唾液腺腫瘍の病理
1 病理診断の役割
2 悪性腫瘍
1．腺房細胞癌
2．分泌癌
3．粘表皮癌
4．腺様嚢胞癌
5．多型腺癌
6．上皮筋上皮癌
7．明細胞癌
8．基底細胞腺癌
9．唾液腺導管癌
10．筋上皮癌
11．多形腺腫由来癌
12．その他のまれな悪性腫瘍
3 良性腫瘍
1．多形腺腫
2．筋上皮腫
3．基底細胞腺腫
4．ワルチン腫瘍
5．オンコサイトーマ
6．その他のまれな良性腫瘍
4 腫瘍様病変
1．硬化性多嚢胞性腺症
2．結節性オンコサイト過形成
3．腺腫様過形成
4．壊死性唾液腺化生
5．介在部導管過形成性 /病変
6．嚢胞性病変（非腫瘍性）
索引
Column
人類のもった疑問
環境と食性と唾液腺
Topics
寄生生物の個人識別への応用
唾液腺腫瘍における遺伝子異常
Key word 解説
「徹底レクチャー 唾液・唾液腺」の発刊にあたり
このたび唾液、唾液腺に関連する様々な事象を幅広く理解するために「徹底レクチャー 唾液・唾液腺」を日本唾液腺学会の編集のもと発刊する運びとなりました。
日本唾液腺学会は1956年に「唾液腺ホルモン研究会」という名称で発足し、「唾液腺シンポジウム」を経て、1987年に名称を「日本唾液腺学会：Japan Salivary Gland Society」と改定し今日に至っております。
これまで数多くの素晴らしい研究者の方々が本学会を支え、発展してきましたが、その領域をみるに解剖学、生理学、生化学、薬理学、病理学、耳鼻咽喉科学、歯科口腔外科学、内科学、保健医療学、家政学、食物栄養学、畜産学、製薬企業研究所など、実に多岐にわたっています。
2005年には本学会より設立50周年記念事業として「唾液腺腫瘍アトラス」（金原出版）が発刊され、病理診断医のみならず、各分野の多くの先生方に愛読され、格別の評価を頂いてまいりました。2015年に本学会の設立60周年の節目として、「唾液と唾液腺に関する新たな書籍」の必要性を感じ、その発刊・企画をスタートさせました。その目的は唾液のもつ機能的意義、唾液腺の解剖、生理、生化学の基礎、さらに唾液腺に発生する多彩な疾患群の病態、複雑な組織像を呈する唾液腺腫瘍の病理、そしてこの分野における最新の知見など幅広いテーマを包括し、本書を通じて多くの方々に理解を深めてもらうことにあります。過去、唾液や唾液腺に関するテキスト、冊子はいくつか散見されましたが、本書は長らく本学会を支えてきた会員と、唾液腺研究や臨床に関わる各領域の基礎研究者・医療教育者、病理医、臨床医という多くの分野の専門家が一同に集い協力して完成した書籍です。画期的試みであることは言うまでもありませんが、執筆者、執筆協力者、役員一同、他に類をみない内容のものと自負しております。
基礎的な知識から最先端の事項まで唾液、唾液腺に関する項目が判りやすく解説されています。本冊子が唾液・唾液腺に関わる方々や、唾液腺に興味をもたれている方々に新しいメッセージとなること、また日常の研究・診療に直接役立つものとなりますことを心より祈念しております。
最後にこのたびの発刊にあたりご協力頂きました日本唾液腺学会役員および会員の皆様、学会事務局並びに御茶ノ水事業会、金原出版（株）の皆様に本学会を代表して心より深謝申し上げます。
2016年12月吉日
日本唾液腺学会理事長
東都文京病院耳鼻咽喉科部長
東京医科大学耳鼻咽喉科・頭頸部外科学分野客員教授
吉原 俊雄
