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唾液腺の形態

　口腔に開口する唾液腺には，小唾液腺と大唾液腺がある。1日に分泌される唾
液は約1〜1.5Lであるが，60〜70％が顎下腺，25〜35％が耳下腺，5％あるいは
それ以下が舌下腺，5〜8％が小唾液腺から分泌される

1）

。

　小唾液腺（minor salivary gland）は口腔粘膜下の分泌終末構造から短い導管が出
て口腔に開く口腔腺であり，分泌液は粘液を多く含む。解剖学的には，舌の前後
の表面に開口する前舌腺と後舌腺，舌乳頭周囲の溝に開口するエブネル腺，唇に
開口する口唇腺（labial gland），口腔前庭に開口する頬腺，臼後腺，口蓋腺がある。
　大唾液腺（major salivary gland）は，耳下腺，顎下腺，舌下腺の3種類あり，自
律神経の二重支配を受けている（

図1

）。耳下腺の副交感神経一次中枢は延髄に

ある下唾液核であり，舌下腺・顎下腺の副交感神経一次中枢は橋と延髄の間にあ
る上唾液核である。また交感神経の一次中枢は胸髄側核にあり，動脈周囲の神経
叢として腺体内に入る（唾液腺の神経支配）。
　唾液腺は分泌終末部（secretory endpiece）と導管（duct）からなる（

図2

）。分泌

終末部においては，原唾液（primary saliva）が産生・分泌される。導管を通過す
る間に，導管細胞の分泌により，K

＋

イオンを得たり，導管細胞の吸収により

Na

＋

イオンを失ったりして，原唾液の組成は修飾を受ける。その結果，口腔に分

泌される最終唾液（final saliva）は，原唾液と異なる組成をもつ。唾液の分泌速度

（唾液の流速）により導管での唾液の滞留時間が異なり，最終唾液の組成は影響

を受ける

2）

（このThaysenの二段階説をYoungらが実験的に証明した

3）

）。

　細胞同士は3種の様式〔タイト結合（tight junction），デスモゾーム（desmo-
some），ギャップ結合（gap junction）〕で結合され，管状（舌下腺）あるいは腺房
状（耳下腺），混ざりあった混合腺（顎下腺）の分泌終末部を形成する。管腔と基
底側細胞間隙の区別は，輸送の一方向性を明確にするために不可欠である。形態
学的に，分泌終末部の管腔には微絨毛（microvilli）が存在し，基底側膜には基底

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唾液腺の基礎

第

Ⅲ

章